uwasano「楽しい読書日記」 ＞日記帳 ＞ 作成状況（2012年5月) ＞ 樋廻博重著作目録（ヒバサミヒロシゲ）
樋廻博重［ヒバサミヒロシゲ］ 緑茶がガンの予防に効果を発揮するという研究が相次いで発表されるなか、とくに「緑茶カテキン」が胃ガン細胞のＤＮＡを断片化し、破壊する働きがあることを発見。１９４３年生まれ。三重大学医療技術短期大学部教授を経て、三重大学医学部教授。医学博士。三十数年にわたる栄養・生化学の研究を生かし、生活習慣病の予防法の普及、実践に取り組んでいる。
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