uwasano「楽しい読書日記」日記帳作成状況(2011年6月) > ゆみこ著作目録(ユミコ)

ゆみこ[ユミコ] つぶつぶクリエーター。オーナーデザイナーとして活躍していた1979年、ギリシアのパルテノン神殿で女神アテナを通して地球のメッセージを潜在意識に受け取る。3年後に雑穀と出会い、食といのちの探求を開始。穀物と野菜を宇宙ルールで料理する斬新なベジタリアン料理を「つぶつぶ」と命名。「伝えたい!いのちを輝かせるおいしさ」「伝えたい!宇宙の秘密」をミッションとして、チームつぶつぶの仲間たちとともに、セミナー、カフェ、レストランの運営を柱に多面的に活動を展開している
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ゆみこ著作目録(ユミコ)


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『雑穀と野菜でつくるつぶつぶクッキングSTART BOOK 』ゆみこ(学陽書房) 2010.10/  \2,520 kinokuniya amazon
『野菜だけ? 続 野菜料理大図鑑 目からウロコの野菜を活かす料理技 』ゆみこ(メタ・ブレーン) 2010.8/  \2,940 kinokuniya amazon
『つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ 』ゆみこ(パルコ) 2010.1/  \1,680 kinokuniya amazon


2011年


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