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山崎幹夫著作目録（ヤマザキミキオ）
山崎幹夫（やまざき みきお）1931年、東京都文京区生れ。54年、千葉大学薬学部卒業。60年、東京大学大学院化学系研究科（薬学専攻）博士課程修了。国立放射線医学総合研究所主任研究官、千葉大学生物活性研究所教授を経て、87年、同大学薬学部教授。93年より同薬学部長。薬学博士。専門は医薬品素材学。東南アジア等の熱帯雨林で薬草・毒草を採集し、薬の原料になる物質を分析・研究している。主な著書「化合物ものしり事典」(1984、講談社)、「天然の毒−−毒草・毒虫・毒魚」（共著、1985、講談社)、「アルカロイドの生化学」(共著、1985、医歯薬出版）、「毒の話」（1985、中公新書）−写真、「毒の文化史」(共著、1990、学生社）、「真珠の文化史」(共著、1990、学生社）、「薬の話」(1991、中公新書）等。
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ウィキペディア「山崎幹夫」
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Mikio Yamazaki From Wikipedia, the free encyclopedia
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1993年12月号掲載 縄文時代、フグは無毒だった！？ 山崎 幹夫
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山崎幹夫著作目録（ヤマザキミキオ）
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『ＯＤ版 毒薬の誕生 角川選書 ２６７
』山崎幹夫著（角川学芸出版）
2008/05 ￥3,099
『新・薬学概論 （第２版）
』広部雅昭、山崎幹夫（広川書店）
2008/04 ￥3,675
『へんな毒すごい毒 こっそり打ち明ける毒学入門 知りたい！サイエンス
』田中真知、山崎幹夫（技術評論社）
2006/10 ￥1,659
『市販薬ガイドブック 〈０５ー０６〉
』三木卓、山崎幹夫（碧天舎）
2005/07 ￥9,975
『新化学読本 化ける、変わるを学ぶ
』山崎幹夫（白日社）
2005/03 ￥1,680
『面白いほどよくわかる毒と薬 天然毒、化学合成毒、細菌毒から創薬の歴史まで、毒と 学校で教えない教科書
』山崎幹夫、毒と薬研究会（日本文芸社）
2004/10 ￥1,365
『映画を楽しくつくる本 ５５の低予算ノウハウ
』山崎幹夫（ワイズ出版）
2004/01 ￥999
『薬用資源学 薬学教科書シリーズ （第２版）
』山崎幹夫、斉藤和季（丸善出版）
2002/12 ￥5,250
『毒薬の誘惑 角川文庫 角川ソフィア文庫
』山崎幹夫（角川学芸出版）
2001/12 ￥599
『薬剤師のための漢方
』山崎幹夫、花輪寿彦（日本フイルコン）
2001/01 ￥5,040
『歴史を変えた毒
』山崎幹夫（角川書店）
2000/04 ￥1,680
『薬と日本人 歴史文化ライブラリー
』山崎幹夫（吉川弘文館）
1999/05 ￥1,785
『医薬品情報学 （第２版）
』山崎幹夫（東京大学出版会）
1998/07 ￥4,410
『新・薬学概論
』広部雅昭、山崎幹夫（広川書店）
1997/11 ￥3,675
『薬用資源学 薬学教科書シリーズ
』山崎幹夫、斉藤和季（丸善出版）
1997/09 ￥5,250
『医薬品情報学
』山崎幹夫（東京大学出版会）
1996/12 ￥4,410
『歴史の中の化合物 くすりと医療の歩みをたどる 科学のとびら
』山崎幹夫（東京化学同人）
1996/06 ￥1,470
『毒薬の誕生 角川選書
』山崎幹夫（角川書店）
1995/10 ￥1,260
『殺人・呪術・医薬 毒とくすりの文化史
』ジョン・マン、山崎幹夫（東京化学同人）
1995/06 ￥1,890
『勇者のゆくへ ファミコン無頼帖
』山崎幹夫（洋泉社）
1994/12 ￥1,528
『缶コーヒー風景論
』山崎幹夫（洋泉社）
1993/12 ￥1,575
『大ヤクザ映画読本 大笑い三十年の馬鹿さわぎ キーワード事典
』福間健二、山崎幹夫（洋泉社）
1993/09 ￥1,785
『薬の話 中公新書
』山崎幹夫（中央公論新社）
1991/11 ￥756
『食べものの毒 食の科学選書
』山崎幹夫（光琳）
1990/11 ￥1,835
『毒の文化史
』杉山二郎、山崎幹夫（学生社）
1990/03 ￥2,344
『人、毒に会う なぜ、僕らは「こわいもの」が好きなのか カッパ・サイエンス
』山崎幹夫（光文社）
1987/04 ￥764
『Ｔｏｘｉｃｏｌｏｇｙ，ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ ｐａｔｈｏｌｏｇｙ ｏｆ
』浦口健二、山崎幹夫（講談社）
1978/00 ￥6,116
『植物成分の生合成 現代化学シリーズ （第２版）
』柴田承二、山崎幹夫（東京化学同人）
1970/00 ￥2,517
『毒の話 中公新書
』山崎幹夫（中央公論新社）
1985/10 ￥693
『天然の毒 毒草・毒虫・毒魚
』山崎幹夫（講談社）
1985/02 ￥2,956
『アルカロイドの生化学
』山崎幹夫、相見則郎（医歯薬出版）
1984/10 ￥5,670
『化合物ものしり事典
』山崎幹夫（講談社）
1984/10 ￥1,580
『毒の文化史 新しきユマニテを求めて 講談社ゼミナール選書
』杉山二郎、山崎幹夫（講談社）
1981/05 ￥1,365
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