uwasano「楽しい読書日記」 ＞日記帳 ＞ 作成状況（2011年9月) ＞ 土屋隆英著作目録（ツチヤタカヒデ）
土屋隆英（つちや たかひで） 1943年、東京都生れ。67年、上智大学理工学部卒業。69年、同大学大学院修士課程修了後、同大学化学科生物化学教室助手。78年、同大学教授に。専攻は、生化学食糧化学。著書に『身近な生命科学を知る』（96年、丸善）など。
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2000年12月号掲載 オジギソウはなぜおじぎするのか 土屋 隆英
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