里見真三著作目録(サトミシンゾウ) 里見真三著作目録(サトミシンゾウ)
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里見真三[サトミシンゾウ] 1937年東京生まれ。慶応大学卒業。専攻は18世紀フランス文学・近代経済学。文藝春秋に入社し、「ベスト・オブ・ラーメン」「すし」「蕎麦」など一連の原寸写真集を編集。“B級グルメ”の提唱者。2002年逝去。
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里見真三著作目録(サトミシンゾウ)


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● 全8件
『いい街すし紀行 文春文庫 』里見 真三【著】/飯窪 敏彦【写真】 (文藝春秋)(2009/01)
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『いい街すし紀行 』里見 真三【著】 (文藝春秋)(2002/12)
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『あらきそばの神髄 超極太生粉打ちの秘伝を探る 』里見 真三【著】 (文藝春秋)(2001/10)
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『すきやばし次郎旬を握る 文春文庫 』里見 真三【著】  ¥1,026(本体¥950) (文藝春秋)(2001/09)
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福岡県弁護士会の読書)(2017年4月)
『賢者の食欲 』里見 真三【著】 (文藝春秋)(2000/01)
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『京都 日本列島おいしい旅 ガイド&マップ倶楽部 』マガジントップ (国際地学協会)(1997/10)
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『やさしい和菓子づくり はじめてでもおいしく作れる 』主婦と生活社 (主婦と生活社)(1997/10)
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『すきやばし次郎旬を握る 』里見 真三【著】  ¥3,024(本体¥2,800) (文藝春秋)(1997/10)
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