uwasano「楽しい読書日記」 ＞日記帳 ＞ 作成状況（2013年4月) ＞ 奥井隆著作目録（オクイタカシ）
奥井隆［オクイタカシ］ 株式会社奥井海生堂の４代目主人、代表取締役社長。昭和２３年生まれ。同４６年立教大学経済学部卒業、同年奥井海生堂入社。平成７年より現職。奥井海生堂は創業明治４年。曹洞宗の大本山永平寺、大本山總持寺の御昆布司を務め、代々、京都の料理人に高級昆布を納める。ＮＰＯ法人日本料理アカデミー会員、社団法人日本昆布協会会員、敦賀商工会議所副会頭。
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