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マーク・カーランスキー (Mark Kurlansky) アメリカを代表する作家のひとり。大人向けのノンフィクションの書き手として、高く評価されている。『鱈：世界を変えた魚の歴史』（飛鳥新社）や、この絵本の元となった『「塩」の世界史：歴史を動かした、小さな粒』（扶桑社）はアメリカでベストセラーとなり、さまざまな賞を得ている。
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マーク・カーランスキー著作目録（Mark Kurlansky）


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『魚のいない世界 ポピュラーサイエンス 』マーク・カーランスキー、フランク・ストックトン（飛鳥新社） 2012/11　￥1,890 kinokuniya amazon bk1
『牡蠣と紐育 』マーク・カーランスキー、山本光伸（扶桑社） 2011/12　￥2,415 kinokuniya amazon bk1
→ 「読売新聞」に掲載されている「2012年　読書委員が選ぶベスト3」
『世界を動かした塩の物語 』マーク・カーランスキー、Ｓ．Ｄ．シンドラー（ＢＬ出版） 2008/09　￥1,680 kinokuniya amazon bk1
『１９６８世界が揺れた年 〈後編〉 ヴィレッジブックス 』マーク・カーランスキー、来住道子（ヴィレッジブックス） 2008/04　￥924 kinokuniya amazon bk1
『１９６８世界が揺れた年 〈前編〉 ヴィレッジブックス 』マーク・カーランスキー、来住道子（ヴィレッジブックス） 2008/04　￥934 kinokuniya amazon bk1
『非暴力　武器を持たない闘士たち クロノス選書 』マーク・カーランスキー、小林朋則（武田ランダムハウスジャパン） 2007/08　￥2,520 kinokuniya amazon bk1
『１９６８：世界が揺れた年 〈後編〉 』マーク・カーランスキー、来住道子（エムオン・エンタテインメント） 2006/03　￥2,520 kinokuniya amazon bk1
『１９６８：世界が揺れた年 〈前編〉 』マーク・カーランスキー、来住道子（エムオン・エンタテインメント） 2006/03　￥2,625 kinokuniya amazon bk1
『「塩」の世界史　歴史を動かした、小さな粒 』マーク・カーランスキー、山本光伸（扶桑社） 2005/12　￥2,310 kinokuniya amazon bk1
『タラの物語　世界をかえた魚 』マーク・カーランスキー、Ｓ．Ｄ．シンドラー（ＢＬ出版） 2004/02　￥1,575 kinokuniya amazon bk1
『鱈　世界を変えた魚の歴史 』マーク・カーランスキー、池央耿（飛鳥新社） 1999/03　￥1,995 kinokuniya amazon bk1




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