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茨城大学教育学部が薦める500冊の本（11 家庭選修の学生のための本）
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茨城大学教育学部が薦める500冊の本
家庭選修の学生のための本
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●家政教育共通
『韓国の日常世界―生活・社会・文化の基礎知識』任 栄哲ベスト新書(2004)
『下流社会』三浦 展光文社新書(2005)
『流れる星は生きている』藤原てい中央公論新社(2002)
『窓ぎわのトットちゃん』黒柳徹子講談社(1981)
『モモ―時間どろぼうとぬすまれた時間を人間にかえしてくれた女の子のふしぎな物語』ミヒャエル・エンデ岩波書店(1976)
『写真ものがたり 昭和の暮らし１ 農村』須藤 功農文協(2004)
『21世紀家族へ［新版］』落合恵美子有斐閣選書(1997)
『がんばっている日本を世界はまだ知らないVol.1,2』枝広 淳子海象社(2005)
『地球家族 世界３０か国のふつうの暮らし』ピーター・メンツェルＴＯＴＯ出版(2005)
『手の知恵 秘められた可能性』藤原房子山手書房(1979)
『野菜の学校 −おいしさの基本を知る』野菜ワークショップ岩波書店(2003)
『考え合う技術 −教育と社会を哲学する』刈谷剛彦・西研筑摩書房(2005)
●教科専門（家庭科教育）
『家庭科教師の実践力』柳昌子・甲斐純子編建帛社(2000)
『家庭科教材開発法』山本紀久子家政教育社(1992)
『N.SATOの生活科学実験講座』佐藤典子教育図書(2007)
『統計学がわかる』向後千春・富永敦子技術評論社(2007)
『スキルズ・フォア・ライフ』Ｓ・コウチ他家政教育社(2002)
『家庭科で何をどう教えるか』飯野こう家政教育社(1980)
『こどもが見つめる「家族の未来」』濱崎タマエ農山漁村文化協会(1997)
『カレーライスの本』藤田千枝岩波書店(1980)
●教科専門（食物学）
『収容所(ラーゲリ)から来た遺書』辺見じゅん文春文庫(1992)
『道元禅師に学ぶ人生―典座教訓をよむ』青山俊董ＮＨＫライブラリー(2005)
『朽ちていった命―被曝治療83日間の記録』NHK取材班新潮文庫(2006)
●教科専門（被服学）
『身近な素材を活用した衣生活実験・実習』中橋美智子編教育図書(2002)
『装いの人類学』鈴木清史・山本誠編人文書院(2000)
『布文化の科学・十話 衣服学への誘い』楠幹江化学同人(1998)
『着飾る自分、質素な自分』鷲田清一ＫＴＣ中央出版(2004)
●教科専門（保育学）
『児童虐待』川崎二三彦岩波新書(2006)
『[新装版]子どもが育つ魔法の言葉』ドロシー・ロー・ノルトPHP研究所(2006)
『子育てに不安を感じる親たちへ 少子化家族のなかの育児』不安牧野カツコミネルヴァ書房(2005)
●教科専門（住居学）
『歴史的景観とまちづくり』西山夘三都市文化社(1990)
『図説 日本の「間取り」』MADORI柏木 博ほか建築資料研究社(2001)
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2010年 |
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