uwasano「楽しい読書日記」 ＞日記帳 ＞ 作成状況（2015年11月) ＞ 千葉祐士著作目録（チバマスオ）
千葉祐士［チバマスオ］ １９７１年、岩手県一関市の牛の目利きを生業とする家に生まれる。１９９４年、東北学院大学経済学部を卒業後一般企業に勤めるが、２７歳で脱サラし、故郷で１９９９年、焼き肉店「格之進」１号店を開業。実家の牧場で肥育する牛を提供し人気店に。２０００年代には関東圏に進出。現在では、岩手県内と東京に計７店舗を展開。開店当初は「黒毛和牛」を看板にしていたが、２００５年、故郷の地名をつけた「いわて門崎丑（かんざきうし）」というブランドを立ち上げた。
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